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2015-06-04 出处:网络 整理:myviralweb.com

延伸:翡翠油豆腐
描述::主料:菠菜300克,油豆腐200克辅料:大蒜(白皮)10克调料:盐3克,植物油20克翡翠豆腐做法:1.菠菜洗净去根部,切段。2.油豆腐洗净,切三角形小块。3.大蒜去皮切末。4.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟。5.最后,加入盐调味就可以了。

主题:翡翠豆腐的做法

配料:

豆腐250克,莴苣250 克,生姜15克,味精1克,精盐5克

如何做翡翠豆腐:

1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;

2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。

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