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2016-04-16 出处:网络 整理:myviralweb.com

延伸:庆祝六一儿童节的绕口令
描述:...边坐着小柳柳,柳柳望着牛儿游,乐得身儿晃悠悠。柳柳从小爱劳动,人人都夸好妞妞。7、短扁豆,扁短豆,短扁豆是扁短豆,扁短豆是短扁豆。短扁豆又短又扁,扁短豆又扁又短。8、白奶奶买白菜,白菜买来排开摆。排白菜,摆白菜,白奶奶把白菜摆开晒。9、小七数鸡,小西数机,小七说:我家有公鸡、母鸡、小小鸡鸡会生蛋,公鸡喔喔啼,小鸡吃米唧唧唧。小西说:我...

主题:炒扁豆一定要放蒜

学会安全吃扁豆专家提醒,学会安全吃扁豆,掌握正确的烹调方法才是关键。豆类蔬菜种类很多,常见的有扁豆(又称四季豆、芸豆)、豆角(又称豇豆)、甜豌豆和荷兰豆等。其中霜后的秋扁豆含有较高的豆素,在体内不易消化,并能抑制凝血酶而延长凝血时间,引发食物中毒。一定要加热煮熟扁豆吃法很多,无论采用哪种做法,一定要加热煮熟,只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失性。引起中毒的扁豆有共同的特点,就是扁豆颜色尚未全变,嚼起来生硬豆腥味浓。所以,制作时一定要比其他蔬菜火大些,时间长些。投入适量的蒜蓉可杀菌解毒此外,在扁豆菜肴临出锅前投入适量的蒜蓉,不但改变口味,还可杀菌解毒。大蒜中的硫化合物具有很强的抗菌作用,同时可以清除肠胃有毒物质;大蒜中的微量元素硒,能够减轻肝脏的解毒负担,达到保护肝脏的目的。凉拌、清炒或者炖菜时,都可放入蒜蓉来杀菌解毒。总之,豆类蔬菜含丰富的维生素和矿物质,只要采用正确制作方法,对人体有利无害。
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