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2016-04-16 出处:网络 整理:myviralweb.com

延伸:端午节建议教学活动
描述:...(或中国结细线)2.工具:剪刀、针、缝衣线3.做法:(1)将碎布畫上自己喜歡的形狀,如:圓形、三角形、桃形等。(2)剪下相对的两片(3)用线将三边反面缝合,留下一边。(4)翻过来,塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。(5)将最后一边缝合,再加长绳装饰即完成。(二)包粽子可以请会包粽子的家长来协助指导进行,或是参观市场里专门卖粽子的商店,怎样包粽子。1.材料:糯米、...

主题:糯米三角糕

材料:
糯米1000克,白胡椒粉5克,精盐20克,菜籽油2500克(约耗300克)。
糯米三角糕的特色:色泽金黄,爽脆糯软,有胡椒香味。
教您糯米三角糕怎么做,如何做糯米三角糕
1.将糯米用清水浸泡4-8小时,取出淘洗冲净,沥去水分。锅内加水烧沸,将糯米入甑蒸约4O分钟,洒一次水,再蒸3O分钟即熟透取出,盛入盆内,趁热加入精盐、白胡椒粉,用手铲慢慢拌匀。案板上抹层菜籽油,摆上一个高约1.6厘米、33.3 厘米见方的木框,放入糯米饭,用手或铁瓢打平塞满,取去框架,用刀切成10厘米见方的块,再对角切成三角形。
2.锅内加菜籽油,烧至七成热时,将三角糕轻轻放入锅内,炸成两面呈金黄时,用漏勺捞出,沥去油即成。
糯米三角糕的制作要领:油炸时不宜用旺火,以免外焦煳。
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